Description
Enclavé, cuite, rôtie! Cette cuvée Serine est entourée de vignes en AOC Côte- Rôtie sur 4 côtés et pourtant n’appartient pas á l’appellation. Provocatrice avec son étiquette de Charb.
35,00€
Enclavé, cuite, rôtie! Etiquette de Charb!
Enclavé, cuite, rôtie! Cette cuvée Serine est entourée de vignes en AOC Côte- Rôtie sur 4 côtés et pourtant n’appartient pas á l’appellation. Provocatrice avec son étiquette de Charb.
Type de culture | Agriculture biologique |
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Superficie | inférieur à 1 hectare. |
Terroir | Ampuis, lieu dit bonniviere. Terroir Micashiste. Typique Côte- rôtie |
Cépage | 100% Syrah |
Elevage | 14 à 18 mois en demi- muids 600 litres |
Rendement | 30 Hl/ Ha |
Maturité | 5 à 15 ans |