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Il faut le boire pour le voir!
Cotes du Rhone AB, élevage 4 mois en cuves béton puis 12 mois en fûts de 600Litres, inspiré de nos AOC du nord, ce vin est une invitation aux casses-croutes, aux repas improvisés, à la bonne humeur. A boire dans toutes occasions, même sérieuse.
| Type de culture | Agriculture biologique |
|---|---|
| Superficie | 10 hectares |
| Terroir | Terrain alluvionnaire, galets roulés |
| Cépage | 80% Grenache |
| Vinification | Chapeau immergé, même vinification que dans nos AOC prestige |
| Elevage | 4 mois en cuves beton puis 12 mois en fûts de 600 litres |
| Rendement | 35Hl/ Ha |
| Maturité | 5 ans |
